Mie di hujung lidah

"Satu mangkuk mi wangi di bawah perut, bakat Chongqing benar-benar bangun." "China 2 di hujung lidah" ​​begitu menggambarkan mi kecil

Seratus tahun ketukangan, nisbah emas, kesihatan semula jadi.

Chongqing kecil mi merujuk kepada mi vegetarian pedas, dibahagikan kepada mi sup dan slip kering dua jenis, jenis rempah rempah. Mi Chongqing juga termasuk mi kecil di Chongqing dan pasta dengan rasa malu, seperti daging lembu, usus lemak, mi sos kacang, penutup rongchang dan sebagainya.

Mie Chongqing kaya dengan perubahan, di kedai mi, anda boleh meminta kedai untuk membuat rasa tersuai peribadi, seperti meminta kedai "kering tumis" (mi campuran), "Kuning" (mentah), "Hijau" (lebih banyak sayuran), "pedas berat" (minyak pedas yang lebih banyak) dan sebagainya.

Chongqing Mie Kecil Perasa adalah jiwa mie Chongqing, semangkuk mie semua dengan rasa perasa. Pertama menyesuaikan perasa, kemudian dimasukkan ke dalam mi yang dimasak. Campuran pedas tidak menarik, mi Jindao licin, sup wangi, rasa kuat.

Bagaimana hendak masak

• Langkah satu: sediakan ramuan, mi kering 100g (atau mi basah 150g), bawang hijau cincang, beg kecil perasa.
• Langkah kedua: Basuh bawang hijau, potong bawang hijau, rebus air dan masukkan mi yang disediakan.
• Langkah ketiga: Tambah air mendidih ke dalam periuk, tambah mi yang disediakan dan masak dalam periuk. Masukkan 300-400g air mendidih (sup yang lebih baik) ke dalam mangkuk dan tambah satu kantung kecil dari Chongqing Small Noodles Sauce .

• Kombinasi daging dan sayur-sayuran yang munasabah dapat menyediakan banyak protein, vitamin, karotena, mengurangkan penyerapan lemak dan kolesterol, melindungi kesihatan gastrousus.

• Pekerja pejabat, keluarga komputer, keluarga merokok, semua peringkat umur.

• Chongqing City, Liangjiang Hui, Wuhusihai untuk membantah, untuk mewujudkan satu siri orang yang tidak terkawal dan kepintaran, orang Chongqing suka pedas, mi kecil boleh digambarkan sebagai Sichuan Dacheng pedas, semangkuk mi kecil yang lazat mesti semangkuk bahan-bahan yang lazat boleh menarik pengunjung. Sos Chongqing kecil dihadapi oleh Chongqing Little Swan Group selepas 30 tahun katering.