Laccase polipenol oksidase untuk penyingkiran ligin

Laccase gred makanan

PENERANGAN PRODUK

Enzim makanan laccase dihasilkan oleh penapaian tenggelam Aspergillus oryzae diikuti dengan pembersihan dan perumusan. Laccase memangkinkan pengoksidaan fenol dan derivatif mereka, amina aromatik dan derivatif mereka asid karboksilik dan derivatif mereka, hormon steroid, sebatian metalloorganik dan beberapa sebatian yang tidak dapat dipotong untuk ia.

Mekanisme

Laccase adalah polyphenol oxidase (ρ -dihydric phenol oxidase, EC1.10.3.2) yang mengandungi empat ion tembaga, milik oksidase biru tembaga, hadir sebagai glikoprotein monomerik. Laccase wujud dalam kulat, bakteria dan tumbuh -tumbuhan. Ia terutamanya berkuatkuasa pada sebatian seperti fenol, melakukan pengoksidaan satu elektron. Ia mampu memangkinkan reaksi belahan cincin sebatian aromatik. Dalam industri, laccase boleh dipasangkan dengan pengantara elektron untuk memudahkan pemindahan elektron ke dawai elektrod pepejal. Ia juga boleh digunakan untuk pencelupan tekstil/penamat tekstil, pembuatan gabus wain, pemutihan gigi dengan banyak penggunaan industri, alam sekitar, diagnostik, dan sintetik lain. Laccase boleh digunakan untuk mengeluarkan polifenol serta oksigen di mana perlu.

Parameter tindak balas

Standard Produk

Produk ini mematuhi GB1886.174.

SPESIFIKASI PRODUK

Cecair coklat muda. Warna mungkin berbeza dari batch ke batch. Keamatan warna bukanlah petunjuk aktiviti enzim.

Cadangan Permohonan

Dos yang disyorkan ialah 5-500g/t DS. Dos perlu dioptimumkan berdasarkan setiap aplikasi, spesifikasi bahan mentah, jangkaan produk dan parameter pemprosesan. Adalah lebih baik untuk memulakan ujian dengan jumlah yang mudah.

Langkah berjaga -jaga pengendalian yang selamat

Persiapan enzim adalah protein yang boleh mendorong pemekaan dan menyebabkan jenis gejala alergi pada individu yang terdedah. Hubungan yang berpanjangan boleh menyebabkan kerengsaan kecil untuk kulit, mata atau mukosa hidung. Mana -mana hubungan langsung dengan tubuh manusia harus dielakkan. Jika kerengsaan atau tindak balas alahan untuk kulit atau mata berkembang, sila rujuk doktor.

Amaran

Terus ditutup selepas digunakan setiap kali untuk mengelakkan jangkitan mikrob dan inaktivasi enzim sehingga selesai.

Pakej dan penyimpanan

Ø Pakej : 25kg/Jerry boleh.

Ø Penyimpanan : Terus tertutup di tempat yang kering dan sejuk dan elakkan cahaya matahari langsung.

Ø Kehidupan jangka panjang: 12 bulan di tempat yang kering dan sejuk.