Manfaat bawang putih hitam dari mesin penapaian bawang putih hitam

Mesin penapaian bawang putih hitam juga dipanggil mesin bawang putih hitam. Ia mesin khusus yang digunakan untuk menanam ulas bawang putih dalam tempoh masa tertentu untuk menghasilkan bawang putih hitam.

Bawang putih hitam dibuat dengan menundukkan mentol bawang putih ke persekitaran panas yang terkawal selama beberapa minggu. Proses ini menyebabkan bawang putih menjalani tindak balas Maillard, mengakibatkan ulas menjadi hitam dan mengembangkan rasa manis dan gurih dengan petunjuk cuka balsamic dan molase.

Hy-100 Mesin Bawang Putih Hitam Sejenis kapasiti bawang putih hitam. Input ini boleh menjadi kira-kira 100kg bawang putih segar dan output adalah kira-kira 50kg bawang putih hitam. Bukan sahaja bawang putih hitam mentol boleh dibuat tetapi juga mengupas ulas bawang putih hitam boleh dibuat dirdctly.

Beberapa parameter Basia mesin bawang putih HY-100

Beberapa ciri HY-100

1. Mesin penapaian kecil ini dilengkapi dengan roda sejagat, menjadikannya sangat mudah untuk bergerak.

2. Sistem kawalan PLC automatik digunakan dalam proses pengeluaran yang dapat menjimatkan tenaga elektrik.

3. Jumlah kitaran proses adalah kira -kira 18 hari yang terutamanya termasuk proses penapaian dan pengeringan.

4. Teknologi Fermentasi Anhydrous digunakan dalam proses pengeluaran bawang putih hitam yang dapat memastikan kualiti bawang putih hitam yang baik

5. Betul mesin dan dulang penapaian di dalamnya diperbuat daripada gred makanan SUS304.

Bagaimana membuat bawang putih hitam?