Log masuk Sertailah Percuma
1 / 1
Serbuk merah serbuk iris
| Model No. : | 3-10 |
|---|---|
| Brand Name : | CORP |
| Type : | Dehydrated |
Penerangan Produk
NAMA PRODUK: PEMBERSIHAN CHILI HIJAU S 3/8 (9x9MM)
KOD: LIHE-210-A
DESKRIPSI
Produk yang diperolehi daripada kualiti tinggi, lada paprika merah yang baru dituai, yang dipilih, dibasuh, dipangkas, kering dan siap diproses. Gred makanan. Percuma dari patogenik atau karsinogenik. Bebas dari mana-mana toksik atau berbahaya. Produk ini tidak akan ditanam dari Benih Modified Genetik. Selepas selesai langkah dan sebelum pembungkusan, produk akan diperiksa dan dihantar melalui magnet dan pengesan logam untuk mengeluarkan pencemaran metalik ferrous dan bukan ferus.
KEPERLUAN SENSOR
|
Organoleptic Attribute (*) |
Description |
|
Color |
Orange red to dark red |
|
Flavor |
Typical of fresh red bell pepper |
|
Aroma |
Typical of fresh red bell pepper |
(*) Kaedah penghidratan semula: Berat 5g. Masukkan 300 ml air sejuk. Bawa mendidih dan reneh selama 3-5 minit.
KEPERLUAN KIMIA DAN FIZIKAL
|
Property |
Limits |
Test Method |
|
Moisture |
8 % max |
AOAC 934.06 |
|
Size/Granulation: |
|
Mechanical sieve shaker
|
|
On #3/8(9X9mm) |
1% max |
|
|
Through #8(3X3mm) |
10% max |
|
|
Defects: |
|
|
|
Black, brown or other off color pieces |
5% max |
Visual |
|
Seeds Total / 100 g |
200 unit/100 g max. |
Visual |
|
Foreign Material: |
Table 1 Section 8 |
Visual |
|
Additives (Sulfites, etc.) |
None added |
|
|
Pesticide Residues and Heavy Metals (***) |
Conform to EPA |
MRA Screen |
(***) Analisis racun perosak dan logam berat mesti dilakukan sekurang-kurangnya setahun sekali.
KEPERLUAN MIKROBIOLOGICAL
|
Property |
Limits |
Test Method |
|
Total Plate Count cfu/g |
<100 000 |
BAM or Equivalent (1) |
|
Total Coliforms cfu/g |
<250 |
BAM or Equivalent (1) |
|
E. Coli cfu/g |
< 10/<3 |
BAM or Equivalent (1) |
|
Moulds and Yeast cfu/g |
<500/<500 |
BAM or Equivalent (1) |
|
P. Salmonella/ 25g |
Negative |
BAM or Equivalent (1) |
(1) Kaedah rasmi yang setara
KEPERLUAN KEMBALI DAN PENYIMPANAN
Makan dalam kotak yang dipenuhi dengan beg plastik . Kawasan penyimpanan akan menjadi sejuk (bawah 20ºC) dan kawasan kering. Kehidupan rak di bawah syarat-syarat ini mestilah 16-24 bulan.
Hantarkan pertanyaan anda kepada pembekal ini